Auditorias
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Auditorias a Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar
Este serviço traduz-se na avaliação sistemática do grau de implementação e cumprimento do Sistema de Gestão da Segurança Alimentar.
Neste âmbito, são realizadas auditorias a:
- Sistema HACCP;
- ISO 22000;
- BRC (British Retail Consortium);
- IFS (International Food Standard);
- Condições estruturais e funcionais do
estabelecimento; - Boas práticas e Avaliação de funcionários;
- Avaliação de Fornecedores.
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